Från 2026 omfattar Lantmännens odlingsprogram Klimat & Natur hela Spendrups årliga behov av konventionellt odlat maltkorn. Den beräknade årliga klimatbesparingen för Spendrups är nästan 5 000 ton koldioxidekvivalenter.
Samarbetet startade 2022 med 10 procent av maltkornet och nådde 100 procent efter fyra år. Fram till skörden 2026 har det bidragit till att undvika totalt 12 600 ton koldioxidekvivalenter.
”Att gå från 10 till 100 procent på fyra år visar vad vi kan åstadkomma.”Per Arfvidsson, vice vd, Lantmännen
Om programmet
Klimat & Natur har sänkt produkternas klimatavtryck med upp till 45 procent sedan starten 2015. Programmet omfattar vete, korn, råg och havre.
Så påverkar det industrin
IndustriExpos analys: utsläpp från råvaror, scope 3 i klimatredovisningen, blir allt oftare en upphandlingsfråga. Exemplet visar hur långsiktiga leverantörsavtal kan ge mätbara minskningar i livsmedelskedjan, något som fler livsmedelsproducenter kommer att behöva redovisa.
